Πώς να φτιάξετε τη συνταγή κοτόπουλου Cacik;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Στην πραγματικότητα, δεν υπάρχει τζατζίκι κοτόπουλου ????
Σκέφτηκα να φτιάξω κάτι κατάλληλο για τη διατροφή μου, αλλά αποδείχτηκε μια πραγματικά νόστιμη και ελαφριά σαλάτα. Συμβουλεύω.
Βράζουμε το κρέας κοτόπουλου με νερό και μισή κουταλιά αλάτι. Το έβρασα για 10 λεπτά σε χύτρα ταχύτητας. Ψιλοκόβουμε το βρασμένο και κρυωμένο κρέας. Τρίβουμε το αγγούρι. Τρίβουμε το σκόρδο και το ανακατεύουμε με το γιαούρτι. Ανακατεύουμε το κοτόπουλο, το τριμμένο αγγούρι, το σκόρδο γιαούρτι και περιχύνουμε με το λιωμένο δυόσμο και το βούτυρο τσίλι. Καλή όρεξη.
