Γαρίδες διαίτης κοτόπουλου

Οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται και βράζονται για 10 λεπτά, όταν αρχίσουν να μαλακώνουν, ανοίγει το μεσαίο μέρος, από την άλλη πλευρά, το στήθος κοτόπουλου περασμένο από το rondo τσιγαρίζεται σε χαμηλό λάδι με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, προσθέτονται τα μπαχαρικά, οι μελιτζάνες γεμίζονται, προστίθενται οι φέτες ντομάτα και πιπεριά, οι ντομάτες και οι πιπεριές ψήνονται στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρουν χρώμα.

Δίαιτα κοτόπουλου Συνταγή Karnıyarık με φωτογραφία