Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Δίαιτα Τιραμισού

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Diet Tiramisu;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ας ετοιμάσουμε το κέικ. Το ασπράδι χτυπάμε με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει, προσθέτουμε τους κρόκους ο ένας μετά τον άλλο και οι κρόκοι ανακατεύονται (Έτσι το παντεσπάνι θα γίνει πιο μαλακό) 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι κακάο και μπέικιν πάουντερ είναι προστίθεται και το μείγμα του κέικ είναι έτοιμο. Αδειάζουμε σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά (150-180). Για την πουτίγκα ανακατεύουμε όλα τα υλικά εκτός από το λαμπνέ και τα βάζουμε στη φωτιά, ανακατεύουμε μέχρι να στερεοποιηθεί και όταν πάρει βράση την κατεβάζουμε από τη φωτιά, βάζουμε λαμπνέ και την ανακατεύουμε με ένα μπλέντερ. Δεν υπάρχουν σβώλοι με αυτόν τον τρόπο. Κόβουμε το κέικ μας σε στρογγυλά και το βάζουμε στον πάτο των ποτηριών μας. Βρέχουμε τα κέικ μας ανακατεύοντας το ζεστό νερό και τον καφέ μας. Στη συνέχεια μοιράζουμε την κρέμα μας και τη διακοσμούμε με κακάο. Όταν κρυώσει, μπορείτε να το καλύψετε με πλαστική μεμβράνη και να το βάλετε στο ψυγείο. Ένα υπέροχο κρύο, υγιεινό επιδόρπιο σε αυτόν τον ζεστό καιρό.

Καλή όρεξη 😉

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button