Πώς να φτιάξετε μια διαιτητική συνταγή για σούπα με μπρόκολο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μικρό ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου βράζεται. Το μπρόκολο ρίχνουμε στο νερό που βράσαμε το κοτόπουλο και το βράζουμε για 10 λεπτά.
Το καρότο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι ψήνονται σε φυτικό λάδι και ρίχνονται στο νερό όπου ξεκινήσαμε το μπρόκολο και μετά περνάμε όλο το μείγμα από το μπλέντερ. Προσθέτουμε αλάτι και ισότ και βράζουμε σε μικρή φωτιά. Προστίθεται βρασμένη σούπα και αναμιγνύεται με τυρί τσένταρ.
Καλή όρεξη.
