Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κολοκυθάκια με σάλτσα γιαουρτιού
Πώς να φτιάξετε μια συνταγή κολοκύθας με σάλτσα γιαουρτιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ρίχνουμε τα κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους στο βρασμένο νερό που ετοιμάσαμε πριν και τα βράζουμε. Αφού στραγγίσουμε τα βρασμένα κολοκυθάκια, τα αφήνουμε να κρυώσουν. Αφού καβουρδίσουμε το αλεύρι με λάδι και προσθέσουμε λίγο νερό, το περιχύνουμε με τα κρύα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε. Προσθέστε το αλάτι στο γιαούρτι και χτυπήστε το. Το μετατρέπουμε σε στραγγιστό γιαούρτι και το περιχύνουμε με τα κολοκυθάκια. Από την άλλη, αφού προσθέσουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ που ετοιμάσαμε πάνω, την αφήνουμε να κρυώσει λίγο στο ψυγείο.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ 🙂
