Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Παρασκευή γεύματος κολοκύθας διαίτης

Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για γεύμα με κολοκύθες;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Αρχικά βάζουμε το πλιγούρι μας σε ζεστό νερό. Στη συνέχεια κόβουμε το κρεμμύδι μας σε κυβάκια και το σκοτώνουμε στο ελαιόλαδο. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια σας με τη φλούδα τους ή τα ξεφλουδίζουμε και τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα, στραγγίζουμε το πλιγούρι μας και το προσθέτουμε στην κορυφή των κολοκυθιών. Το ανακατεύουμε και προσθέτουμε 1 ποτήρι του τσαγιού ζεστό νερό και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 35-40 λεπτά με κλειστό καπάκι. Ελέγξτε προς το τέλος για να μην πιάνει τον πάτο. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, λίγο μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε το. Τρώω 7-8 κουταλιές της σούπας στο βραδινό μου. Μια καλή εναλλακτική για όσους δεν τους αρέσουν τα κολοκυθάκια τόσο μεγάλα.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button