Contents
Πώς να φτιάξετε συνταγή για σαλάτα διατροφής με ψητή μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Έπλυνα και στέγνωσα τις μελιτζάνες. Το καβουρδίζω σε ένα ταψί από τεφλόν στο μάτι της κουζίνας, με κλειστό καπάκι, γυρίζοντάς το κατά διαστήματα. Ξεφλούδισα και ψιλοκόψα. Ψιλοκόψα και τον πλυμένο και ξεραμένο μαϊντανό, τον άνηθο, το κρεμμύδι και την πιπεριά. Το ανακάτεψα με μελιτζάνα, αλάτι, λάδι και χυμό λεμονιού. νόστιμο. Ευχαριστώ. Απολαμβάνω.
Συνταγή σαλάτας διαίτης ψητή μελιτζάνα με φωτογραφία
