Συνταγή για στήθος κοτόπουλου

Βάζουμε το στήθος κοτόπουλου στην κατσαρόλα και το βράζουμε. Ψιλοκόβουμε το καλά βρασμένο στήθος κοτόπουλου και το κρατάμε σε ένα δοχείο με νερό. Για να φύγει η μυρωδιά. Σούρωσε και κρατήστε στην άκρη. Βάζουμε το γάλα στην κατσαρόλα. Προσθέτουμε το αλεύρι και το άμυλο και ανακατεύουμε. Ανάβουμε την εστία και μαγειρεύουμε. Προσθέστε το κοτόπουλο όταν πήξει. Μαγειρέψτε για άλλα 15-20 λεπτά. Μετά το μαγείρεμα, προσθέστε άρωμα βανίλιας και μαστίχα σε σκόνη και γλυκαντικό. Χτυπάμε με το μίξερ για 1-2 λεπτά. Ας το χύσω στο χρέος μου. Αφού κρυώσει το κράτησα στο ψυγείο και σέρβιρα. Καλή όρεξη.

Συνταγή για στήθος κοτόπουλου με φωτογραφία