Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γλυκό ταρχανά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βράζουμε το πλιγούρι σε νερό σε μια κατσαρόλα. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέστε πάνω τη μελάσα. Αφήνουμε να ψηθεί καλά με μελάσα. Ανακατεύουμε για να μην κολλήσει στον πάτο. Το βγάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τα φουντούκια, την κανέλα και λίγο κουρκουμά και ανακατεύετε. Το βγάζουμε σε μια επίπεδη επιφάνεια όπου στρώνουμε λαδόχαρτο. Περιμένουμε λίγο να στερεοποιηθεί, κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Επιδόρπιο Tarhana Συνταγή με φωτογραφία
