Συνταγή μπισκότων διατροφής με κακάο βρώμης

Χτυπάμε καλά με το μίξερ τα αυγά, τη ζάχαρη και το βούτυρο και προσθέτουμε το κακάο, τον χουρμά και τα κομμάτια σοκολάτας και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά, δηλαδή το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βρώμη με τη βοήθεια μιας σπάτουλας ή του κουταλιού (δεν χρησιμοποιούμε το μίξερ!) Επειδή είναι μια ζύμη που κολλάει, την απλώνουμε στο ταψί με τη βοήθεια ενός κουτάλι, μπορείτε να το φτιάξετε σε όποιο μέγεθος θέλετε, το δικό μου είναι λίγο μεγάλο 🙂 Προθερμασμένο στους 200 βαθμούς στο φούρνο 10- Ψήνουμε για 12 λεπτά. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον φούρνο! Αν είναι υπερβολικά ψημένο, μπορεί να είναι στεγνό, οπότε θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα αν το μαγειρέψετε υπό έλεγχο. Σας προτείνω να περιμένετε να κρυώσει καλά! Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν 🙂

Σημείωση: Ολόκληρη η ζύμη έχει 1650 θερμίδες, αν τη χωρίσετε ανάλογα με τον αριθμό των μπισκότων που θα φτιάξετε, θα υπολογίσετε τις θερμίδες ενός μπισκότου. Για παράδειγμα, μου βγήκαν τα 14 μπισκότα, αλλά το δικό μου ήταν λίγο μεγάλο όπως είπα και κάνει 1650: 14 = 118 θερμίδες. Είτε δεν μπορείτε να προσθέσετε καθόλου ζάχαρη, τότε πρέπει να αφαιρέσετε -100 θερμίδες από ολόκληρο τον λογαριασμό θερμίδων 🙂

Συνταγή για μπισκότο δίαιτας με πλιγούρι κακάο με φωτογραφία