Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με σύκο μέλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε τα κοτσάνια των σύκων και κόβουμε τα σύκα στη μέση. Βάζουμε τα σύκα στην κατσαρόλα και προσθέτουμε τόσο βραστό νερό να μην σκεπάζει τα σύκα και βράζουμε για 5 λεπτά. Βγάζουμε τα σύκα από την κατσαρόλα με τρυπητό και τα αφήνουμε να κρυώσουν στο σουρωτήρι. Ρίχνουμε 2/3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη στο χυμό του σύκου και το βράζουμε για άλλη μια φορά και σβήνουμε τη φωτιά. Όταν κρυώσουν τα σύκα, τα γεμίζουμε με καρύδια, τα αραδιάζουμε σε πιατέλα, βάζουμε από πάνω το ζαχαρόνερο μας και τα καταναλώνουμε με ευχαρίστηση.
