Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τιραμισού χωρίς αλεύρι χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tiramisu χωρίς αλεύρι χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Χτυπάμε καλά με το μίξερ 6 ασπράδια.
Στη συνέχεια, στη χαμηλότερη ρύθμιση του μίξερ, προσθέτουμε έναν-έναν πρώτα το γλυκαντικό και μετά τους κρόκους των αυγών.
Το μίξερ σβήνει, και με μια σπάτουλα προστίθενται πολύ αργά και προσεκτικά οι αμύγδαλα.
Μην ανακατεύετε πολύ, μην ξεμείνετε από αέρα.
Αδειάζουμε αυτό το μείγμα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε για 10-15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Μαγειρεύεται πολύ γρήγορα, είναι καλύτερο να το προσέχετε. Όταν το κέικ βγει από τον φούρνο είναι ζεστό, το γυρίζουμε ανάποδα και χωρίζουμε τη λαδόκολλα.

Χτυπάμε τα υλικά της κρέμας στη χαμηλότερη ρύθμιση του μίξερ.

Όταν κρυώσει το κέικ κόβεται ανάλογα με το χρέος που θέλετε να φτιάξετε τιραμισού.
Τοποθετείται μέσα στο πυρέξ και μουλιάζεται με καφέ. Πάνω του χύνεται κρέμα. Το δικό μου ήταν 3 στρώσεις, οπότε χώρισα την κρέμα σε 3 μέρη. Η επάνω στρώση θα είναι κρέμα.
Πασπαλίζουμε από πάνω κακάο για να γαρνίρουμε. Ξεκουράζουμε για 1-2 ώρες στο ψυγείο.

Σε όποιον παρουσίαζα αυτό το γλυκό, το έφαγαν χωρίς να καταλάβουν ότι δεν είχε αλεύρι και ότι χρησιμοποίησα γλυκαντικό αντί για ζάχαρη και τους άρεσε πολύ.

Μια καλή εναλλακτική για διαβητικούς.
Καλή όρεξη!

Συνταγή Tiramisu χωρίς αλεύρι χωρίς ζάχαρη με φωτογραφίες που μπορούν να φάνε οι διαβητικοί ασθενείς

Τιραμισού χωρίς αλεύρι χωρίς ζάχαρη για διαβητικούς

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button