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Baked Meat Béchamel Sauce Chicken Rezept, wie zu machen? (Illustriert)

Gebackenes Hähnchenfleisch mit Béchamelsoße Herstellung :

Gebackenes Hühnchen mit Fleischbällchen in Béchamelsoße zum; Optional 1 Packung Champignons (400 g) schälen und putzen. In mittelgroße Würfel schneiden. Die Pilze in eine Pfanne geben. Fügen Sie ein wenig Olivenöl hinzu und braten Sie es an.

Auf der anderen Seite 500 g gehacktes Hähnchenbrustfleisch in eine Pfanne geben. Fügen Sie 2-3 Esslöffel Öl hinzu. Braten Sie das Hühnerfleisch unter gelegentlichem Rühren an, bis es gar ist. Fügen Sie eine kleine Menge Salz zum Kochen hinzu. Statt Hähnchenbrust können Sie auch Hähnchenschnitzel verwenden. Reinigen Sie dann den Kern von 2 mittelgroßen roten Paprikaschoten und schneiden Sie sie in Julienne. Etwas Olivenöl zu den Paprikaschoten in einer Pfanne geben und anbraten.

Wie macht man Çökertme Kebab?

Dann für die Bechamelsauce; 2 Esslöffel Butter in einen mittelgroßen Topf geben und schmelzen. 3 Esslöffel Mehl zur geschmolzenen Butter geben. Etwa 2 Minuten braten, bis der Mehlgeruch verflogen ist. Gießen Sie nach und nach 2,5 Gläser Milch auf das geröstete Mehl und mischen Sie schnell, damit das Mehl nicht zusammenklumpt. Kochen, bis es eine dicke Konsistenz hat. Wenn die Konsistenz zu dick ist, können Sie etwas mehr Milch hinzufügen. Zum Schluss salzen und pfeffern und vom Herd nehmen.

Die vorbereitete Béchamelsauce in eine große Schüssel geben. Das gegarte Hähnchenfleisch zur Béchamelsoße geben. Dann die Champignons und Paprika dazugeben. Alle Zutaten mit Hilfe eines Löffels gut vermischen. Sie können die Salzmenge nach Ihrem Geschmack anpassen.

Probieren Sie es ohne zu zögern (wie garantiert): Gebackenes Hähnchen mit Béchamelsauce

Legen Sie dann 8-9 Fleischstücke in eine mittelgroße rechteckige Auflaufform. Gießen Sie die Bechamelsauce-Hähnchen-Mischung darauf und verteilen Sie sie langsam mit Hilfe eines Spatels. Zum Schluss großzügig mit geriebenem Cheddar-Käse bestreuen. In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Etwa 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Gebackenes Hühnchen mit Fleischbällchen in Béchamelsoße Sie können es nach dem Kochen heiß servieren.

Wie viele Minuten dauert es, Hühnchen mit Fleischbällchen und Béchamelsoße im Ofen zuzubereiten? Wie viele Personen?

Insgesamt, um dieses Rezept vorzubereiten 70 Minuten erforderlich. dieser Zeit 10 MinutenGute Vorbereitung, 60 Minutenist die Kochzeit. Zutaten haben wir im Rezept angegeben 6 Personen Es ist für gebackenes Hühnchen mit Fleischbällchen in Béchamelsauce.

Guten Appetit.

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