Diet Mücver (Ψημένο Mücver)

Το κρεμμύδι, τα κολοκυθάκια, το σκόρδο τρίβονται, τα χόρτα κόβονται σε μικρά κομμάτια, τα βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα αυγά, το αλεύρι και το ελαιόλαδο, τα μπαχαρικά προσαρμόζονται ανάλογα με τη γεύση και ανακατεύονται. Στρώνεται λαδόχαρτο σε οφειλέτη ή είναι καλά λαδωμένο. Απλώνεται όμορφα το γουδί μας mucver. Τοποθετούμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να πιει το νερό του και να ψηθεί. . Μετά το μαγείρεμα αναμένεται να ζεσταθεί, όσο περιμένει θα τραβήξει λίγο νερό ακόμα. . Ένα ελαφρύ μεσημεριανό με γιαούρτι, το οποίο είναι λιγότερο σε θερμίδες από τα κανονικά μάφιν.

Diet Mücver (Baked Mücver) Συνταγή με φωτογραφία