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Gebackenes Fleisch Jakobsmuscheln Rezept, wie wird es gemacht?

Gebackenes Hackfleisch Herstellung :

Schneiden Sie die Stiele von 4 Auberginen ab und schälen Sie sie so bunt. Die bunten Auberginen halbieren und waschen. Die gewaschenen und getrockneten Auberginen in heißem Öl anbraten.

Auf der anderen Seite 1 fein gehackte Zwiebel und 1 grüne Paprika in eine große Pfanne geben. 4 Esslöffel Olivenöl hinzufügen und 2 Minuten braten.

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Dann 200 g Hackfleisch dazugeben und unter ständigem Rühren garen. Zum Schluss 1 in Würfel geschnittene Tomate hinzufügen, salzen und pfeffern. Kochen, bis die Tomaten weich sind.

Die frittierten Auberginen in einer großen Auflaufform anrichten. Machen Sie mit einem Messer einen Kratzer darauf und öffnen Sie die Auberginen. Die Hackfleischmischung in die Auberginen füllen.

Zum Schluss Tomaten- und Paprikascheiben auf den Karotten anrichten. In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Etwa 15 Minuten kochen.

du hast dich vorbereitet Roastbeef im Ofen Sie können Ihre Mahlzeit mit Reispilaw servieren.

Guten Appetit.



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