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Gekochtes Fleisch mit Knochen Rezept im Schnellkochtopf, wie zubereiten?

Kochen von Fleisch mit Knochen in einem Schnellkochtopf Herstellung :

4 Fleischstücke mit Knochen gut waschen. Nachdem Sie das überschüssige Wasser abgelassen haben, stellen Sie es auf den Boden des Schnellkochtopfs.

Dann schälen Sie die Häute von 2 Zwiebeln und legen Sie sie als Ganzes zwischen das Fleisch. Dann 3-4 Stück schwarzen Pfeffer und 1 Teelöffel Salz auf das Fleisch streuen. Gießen Sie eine halbe Tasse Trinkwasser hinein. Schließen Sie den Schnellkochtopfdeckel.

10 saftige Fleischgerichte in einem Topf, der gemacht werden muss, um das Brot und seinen Saft einzutauchen

Wenn Ihr Fleisch mit Knochen ein mittelfettes Fleisch ist, geben Sie kein zusätzliches Öl in den Schnellkochtopf. Wenn Sie ein fettarmes Fleisch zubereiten möchten, können Sie 3-4 Esslöffel Öl hinzufügen.

Bei geschlossenem Deckel des Schnellkochtopfs bei mittlerer Hitze kochen, bis der Pfeifton ertönt. Wenn es anfängt, Luft zu blasen, schalten Sie die Pfeife aus. Auf diese Weise etwa 40-45 Minuten bei schwacher Hitze garen. Schalten Sie dann den Herd aus und warten Sie, bis er seine Luft abgibt. Wenn die Luft entweicht, öffnen Sie den Deckel und prüfen Sie, ob das Fleisch gar ist. Wenn das Fleisch nicht gar ist, garen Sie es etwas länger.

Wenn Sie anstelle eines Schnellkochtopfs einen normalen Topf verwenden, müssen Sie bis zur Hälfte des Fleisches Wasser hinzufügen. Ihre Garzeit beträgt etwa 60-70 Minuten.

mit Pfeife Fleischgericht mit Knochen im TopfSie können es auf Servierplatten nehmen und heiß servieren.

Guten Appetit.


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