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Kartoffelpüree-Pilz-Saute-Rezept, wie man macht? (Illustriert)

Sautierte Pilze mit Kartoffelpüree Herstellung :

Sautierte Pilze mit Kartoffelpüree für seinen Bau; Schälen Sie zuerst die Haut von 3 mittelgroßen Kartoffeln und schneiden Sie sie in kleine Stücke. In einer tiefen Pfanne kochen, bis sie weich sind. Auf der anderen Seite 400 g Champignons putzen und nicht zu klein schneiden. 1 mittelgroße Zwiebel in Halbmondform fein hacken. Reinigen Sie den Kern von 2 grünen Paprikaschoten und 1 mittelgroßen roten Capia-Paprika und schneiden Sie sie in kleine Stücke. 1 große Tomate und 2 Knoblauchzehen fein hacken.

Gießen Sie dann 4-5 Esslöffel Olivenöl in eine große Pfanne und erhitzen Sie es. Die gehackte Zwiebel auf das erhitzte Öl geben und 2-3 Minuten unter ständigem Rühren braten. Dann die gehackten Champignons und den Knoblauch hinzugeben. Unter ständigem Rühren kochen, bis die Pilze ihren Saft abgeben und leicht schrumpfen. Die gehackten Paprikaschoten auf die Pilze geben und unter ständigem Rühren 1 Minute weiter braten. Zum Schluss gehackte Tomaten, Salz nach Belieben, schwarzen Pfeffer, Thymian, roten gemahlenen Pfeffer und rote Chiliflocken in die Pfanne geben. Kochen Sie unter gelegentlichem Rühren, ohne die Tomaten und Paprika zu sehr zu töten.

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Die gekochte Kartoffel hingegen gründlich abtropfen lassen und in eine tiefe Schüssel geben. Während die Kartoffeln heiß sind, fügen Sie 1 Esslöffel Butter, 1 kleines Teeglas Milch, 3 Esslöffel geriebenen Cheddar-Käse, Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu. Die Kartoffelmischung gründlich pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz hat.

Das vorbereitete Kartoffelpüree in eine gefettete mittelgroße Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Den vorbereiteten Pilzsauté gleichmäßig auf dem Kartoffelpüree verteilen. Streuen Sie zum Schluss geriebenen Cheddar-Käse auf die Champignonpüree. In einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. Kochen, bis sie leicht gebräunt sind.

Eine köstliche, einfach zuzubereitende Hauptmahlzeit: Pilzsaute mit Kartoffelpüree

Im Ofen Champignon Saute mit Kartoffelpüree Nach dem Kochen 5 Minuten ruhen lassen. Sie können es dann heiß servieren.

Wie viele Minuten dauert es, die sautierten Pilze mit Kartoffelpüree zuzubereiten? Wie viele Personen?

Insgesamt, um dieses Rezept vorzubereiten 65 Minuten erforderlich. dieser Zeit 25 MinutenGute Vorbereitung, 40 Minutenist die Kochzeit. Zutaten haben wir im Rezept angegeben 6 Personen für Pilzsauté mit Kartoffelpüree.

Guten Appetit.

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