BackrezepteEinfache RezepteGesund leben – ErnährungGesunde SnacksNützliche InformationenRezepte für DessertsWas dazu essen?

Lamm Tandoori Kebab Rezept im Schnellkochtopf, wie wird es gemacht?

Lamm Tandoori Kebab im Schnellkochtopf Herstellung :

Legen Sie 4 Lammstücke in einen Mitteldruckkocher.

Dann die Häute von 2 Zwiebeln schälen. Die Zwiebeln im Ganzen in die Mitte des Fleisches legen. Dann streuen Sie 3-4 Stücke schwarzen Pfeffer und Salz auf das Fleisch. Gießen Sie 2 Esslöffel Wasser. Da das Fleisch gedünstet wird, reicht eine kleine Menge Wasser aus. Da das Lammfleisch fett ist, müssen Sie kein Öl hinzufügen.

Wie kocht man das beste Fleisch? 5 Geheimnisse des Kochens von weichem Fleisch wie Turkish Delight

Schließen Sie den Deckel des Schnellkochtopfs und stellen Sie ihn auf mittlere Hitze. Wenn die Luft herauskommt, verriegeln Sie den Knopf und schneiden Sie die Luft ab. Bei schwacher Hitze etwa 40-45 Minuten garen. Schalten Sie dann den Herd aus und warten Sie, bis er seine Luft abgibt. Wenn die Luft entweicht, öffnen Sie den Topf und prüfen Sie, ob das Fleisch gar ist. Wenn das Fleisch nicht gar ist, können Sie es noch etwas garen.

Legen Sie das Lamm in eine mittelgroße Auflaufform, da das Fleisch etwas Wasser hinterlässt. Im vorgeheizten Backofen goldbraun backen.

Sie können Lamm-Tandoori-Kebab heiß in einem Schnellkochtopf mit Reis oder Pita servieren.

Guten Appetit.



Ähnliche Artikel

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.

Schaltfläche "Zurück zum Anfang"