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Portulak Rezept, wie zu machen?

Portulakgericht mit Hackfleisch Herstellung :

Portulakgericht mit Hackfleisch zum; 1 Bund Portulak extrahieren. Gründlich mit viel Wasser waschen und abtropfen lassen. Den abgetropften Portulak mit einem Messer in große Stücke schneiden.

Wie macht man frische Bohnen mit Olivenöl?

Auf der anderen Seite 3 Esslöffel Olivenöl in einen mittelgroßen Topf geben. 1 fein gehackte Zwiebel mittlerer Größe, 1 fein gehackte Knoblauchzehe und 150 g Hackfleisch dazugeben. Lassen Sie das Hackfleisch seinen Saft entweichen und braten Sie es, bis es schrumpft. Dann 1 Esslöffel Tomatenmark hinzugeben und 1 weitere Minute braten.

Geben Sie dann den Portulak, den Sie in große Stücke geschnitten haben, in den Topf. Salz und 1 Teeglas Wasser nach Belieben hinzugeben und 2-3 mal mixen. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie das Essen kochen. Nach dem Kochen die Hitze des Herdes reduzieren und 15 Minuten kochen lassen.

Portulakgericht mit Hackfleisch Nach dem Kochen können Sie es heiß oder kalt mit Joghurt an der Seite servieren.

Guten Appetit.


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