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Rezept für Auberginensauce, wie zubereiten?

Auberginen-Sauce Herstellung :

Auberginen-Sauce zum; 2 Auberginen waschen und mit einem Messer an mehreren Stellen einstechen. Dann im Ofen oder auf dem Herd braten, dann abkühlen lassen.

Wie macht man Kürbis Tarator?

Die Haut der gerösteten Auberginen schälen und mit Hilfe eines Messers fein hacken. Dann in eine tiefe Schüssel geben.

2 Esslöffel Zitronensaft, 1 geriebene Knoblauchzehe und 1 Prise fein gehackter Dill zu den Auberginen geben. Dann 3 Esslöffel Joghurt und Salz nach Belieben hinzugeben und verrühren.

du hast dich vorbereitet Auberginen-SauceLegen Sie es auf die Servierplatte. Sie können etwas Olivenöl darüber träufeln und servieren.

Guten Appetit.


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