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Rezept für cremige Gemüsenudeln, wie zubereiten?

Cremige Gemüsenudeln Herstellung :

Cremige Gemüsepasta für seinen Bau; Zuerst 1 mittelgroße Zwiebel in Halbmondform fein hacken. 1 mittelgroße Zucchini, 1 mittelgroße Karotte und 1 mittelgroße rote Capia-Pfeffer in mitteldünne Julienne schneiden. 2 Knoblauchzehen fein hacken.

Gießen Sie dann die Hälfte des Wassers in einen mittelgroßen, tiefen Topf und lassen Sie es kochen. Geben Sie etwas Salz und eine halbe Packung Nudeln Ihrer Wahl in das kochende Wasser. Kochen Sie die Nudeln unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich werden.

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Auf der anderen Seite 3-4 Esslöffel Olivenöl in einen großen Topf geben und erhitzen. Die gehackten Zwiebeln in das Öl geben und 2-3 Minuten braten. Dann die Karotten zu den Zwiebeln geben und gut vermischen. Decken Sie den Topf ab und kochen Sie 3-4 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis die Karotten leicht weich sind. Dann die Zucchini in den Topf geben. Die Zucchini unter Rühren 1 Minute weiter braten. Zum Schluss die gehackte rote Capia-Paprika und den Knoblauch in den Topf geben. Fügen Sie Salz und Pfeffer nach Ihrem Geschmack hinzu und mischen Sie gut. Dann den Deckel des Topfes schließen und mit dem anderen Gemüse unter gelegentlichem Rühren garen, bis es weich wird.

Anschließend 1 Päckchen flüssige Sahne über das gegarte Gemüse gießen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Creme leicht eindickt. Dann die gekochten Nudeln abgießen und zu der Gemüse-Sahne-Sauce geben. Die Nudeln mit der Sauce gründlich vermischen.

Sie können die cremige Pasta mit warm zubereitetem Gemüse servieren.

Wie viele Minuten dauert es, cremige Gemüsenudeln zuzubereiten? Wie viele Personen?

Insgesamt, um dieses Rezept vorzubereiten 25 Minuten erforderlich. dieser Zeit 10 MinutenGute Vorbereitung, 15 Minutenist die Kochzeit. Zutaten haben wir im Rezept angegeben für 2 Pers für cremige Veggie-Pasta.

Guten Appetit.


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