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Rezept für Kidneybohneneintopf, wie zubereiten?

Kidneybohneneintopf Herstellung :

Kidneybohnen für seinen Bau; Geben Sie zunächst ein halbes Kilo sortierte frische rote Kidneybohnen in einen mittelgroßen tiefen Topf und gießen Sie so viel Wasser an, dass es bedeckt ist. Die Kidneybohnen 15 Minuten kochen, dann das Wasser abgießen.

Auf der anderen Seite 1 mittelgroße Kartoffel, 1 mittelgroße Karotte und 1 mittelgroße Tomate schälen und in kleine Würfel schneiden. 1 mittelgroße Zwiebel und 3-4 Knoblauchzehen fein hacken. Dann die gehackte Zwiebel in einen großen Topf geben. 1 Teelöffel Olivenöl darüber gießen und 2-3 Minuten braten. Fügen Sie 1 Teelöffel Tomatenmark zu der gerösteten Zwiebel hinzu und braten Sie sie, bis ihr Geruch verflogen ist.

Wie macht man frische Bohnen mit Kidneybohnen mit Olivenöl?

Nach dem Braten des Tomatenmarks die gehackten Kartoffeln und Karotten in den Topf geben und 3-4 Minuten braten. Dann den gehackten Knoblauch hinzufügen und 2-3 mal mischen. Die gehackten Tomaten ebenfalls in den Topf geben. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis die Tomaten weich sind.

Zum Schluss die frischen roten Kidneybohnen, die Sie zuvor gekocht und abgetropft haben, 1 Esslöffel Kristallzucker, Salz und Pfeffer nach Belieben hinzugeben und gut vermischen. Gießen Sie dann 2,5 Gläser warmes Wasser über die Kidneybohnen und mischen Sie. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie es kochen. Nach dem Kochen die Hitze herunterdrehen. Bei schwacher Hitze 30-35 Minuten garen, bis die Kidneybohnen und das Gemüse weich sind, ohne auseinanderzufallen.

mit Olivenöl Kidneybohnen Nach dem Kochen vom Herd nehmen. In der Pfanne bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Dann kannst du es mit fein gehackter Petersilie garnieren und servieren.

Wie viele Minuten dauert es, Kidneybohneneintopf zuzubereiten? Wie viele Personen?

Insgesamt, um dieses Rezept vorzubereiten 55 Minuten erforderlich. dieser Zeit 10 MinutenGute Vorbereitung, 45 Minutenist die Kochzeit. Zutaten haben wir im Rezept angegeben 6 Personen für Pintobohnen.

Guten Appetit.


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