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Tarhana Crispy Chicken Drumstick Rezept, wie zu machen?

Knusprige Hühnerkeule mit Tarhana Herstellung :

Zuerst 7 Hähnchenkeulen in einen tiefen Topf geben. Fügen Sie genügend Wasser und eine kleine Menge Salz hinzu, um sie zu bedecken, und kochen Sie, bis sie weich sind. Nehmen Sie dann die Hautteile der gekochten Hähnchenkeulen und lassen Sie sie abkühlen.

Auf der anderen Seite 1 Ei in eine leicht hohle Schüssel schlagen. Fügen Sie 1 Flasche Soda, 2 Esslöffel Mehl, eine kleine Menge Salz und 1 Esslöffel Ketchup hinzu und mischen Sie gut.

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In eine andere Schüssel 3 Esslöffel Semmelbrösel, 3 Esslöffel Tarhana, 1 Teelöffel Curry, etwas Thymian, Kreuzkümmel und Paprikapulver geben und vermischen.

Tauchen Sie dann die Hähnchenkeulen zuerst in die Sodamischung und dann in die Tarhana-Mischung. In heißem Öl von beiden Seiten frittieren.

Knusprige Hühnerkeule mit TarhanaSie können sie heiß servieren, nachdem sie gekocht wurden.

Guten Appetit.


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